Costelinha de porco assada

publicado por: Reinaldo

Costelinha de porco assada. Enviada por Reinaldo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 costela inteira de porco
• alho a gosto
• sal a gosto
• 5 limões grandes (suco)
• manjericão a gosto
• 4 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• papel alumínio

modo de preparo

1. Tempere a costela com todos os ingredientes juntos e faça furinhos para que penetre na carne
2. Após o tempero penetrar na carne, enrole no papel alumínio e coloque na churrasqueira durante aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo
3. Após os 30 min, retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos para assar
4. A costela pode ser feita no forno também