Panqueca simples

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Panqueca simples. Enviada por Eliane e demora apenas 10 minutos.
Panqueca simples
Preparo 10Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 600 ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto
  2. Pegue o fundo do lado de fora de uma frigideira redonda e passe óleo
  3. Coloque a panela para esquentar com a boca para baixo
  4. Molhe o fundo da panela com um pouquinho da massa e coloque ao fogo baixo; ajude a desgrudar a massa da panela com a ajuda de uma colher ou uma espatula
  5. Se quiser bem douradinha, vire a massa; se preferir mais branquinha, não vire, só retire do fogo
  6. Repita a operação até a massa acabar e sirva

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