Bolo de brigadeiro da Lili

publicado por: Akako

Bolo de brigadeiro da Lili. Enviada por Akako e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura:1 litro de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher de chocolate em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar até misturar por completo
3. Adicione o leite, a farinha de trigo aos poucos e o chocolate em pó
4. Com uma colher, misture a clara neve com a massa e depois adicione o fermento
5. Após, leve ao forno preaquecido a 180
6. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó na panela; leve ao fogo médio, mexendo até o ponto desejado de brigadeiro mole
7. Após, desenforme o bolo e jogue a cobertura por cima do bolo
8. Coloque granulado a gosto para finalizar