Costelinha na pressão

publicado por: Zenon

Costelinha na pressão. Enviada por Zenon e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 100 ml de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão coloque o óleo ou azeite e o dente de alho picados; frite o alho até ficar dourado
2. Em seguida, adicione a costelinha e dê uma leve fritada
3. Acrescente o molho de tomate, a água e o sal
4. Tampe a panela assim que pegar pressão, marque 25 minutos
5. Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair normalmente
6. Sirva em seguida