Bolo quarenta

publicado por: Doralice

Bolo quarenta. Enviada por Doralice e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de milho
• 2 xícaras de açúcar
• cravo a gosto
• erva-doce a gosto
• 1 litro de água ou leite
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Ferva a água ou leite com o açúcar, o cravo e a erva
2. Quando levantar fervura, acrescente a farinha, o coco e a margarina; mexa até que desgrude do fundo da panela
3. Ponha a massa em uma forma e espere esfriar