Bolinho Laudelina

publicado por: Amy

Bolinho Laudelina. Enviada por Amy e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de mandioca cozida
• 200 g queijo minas padrão
• 200 g de queijo mussarela
• 3 ovos
• sal e pimenta a gosto
• 1 maço de cebolinha picadinha
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico

modo de preparo

1. Amasse a mandioca bem cozida com o garfo ou espremedor (não bata no liquidificador ou processe)
2. Rale os queijos
3. Misture todos os ingredientes bem, até que forme uma massa homogênea
4. Coloque em forminhas de Cupcake de silicone
5. Asse ate ficar dourado em forno preaquecido a 180