Em uma panela média coloque uma quantidade de óleo em que o alho e a cebola consigam ser levemente fritos
Após picar a cebola e o alho, coloque o alho primeiro na panela e depois de 30 segundos a cebola
Quando o alho e a cebola estiverem dourados, coloque as duas xícaras de arroz (lavado) na panela e misture para pegar o tempero
Depois de mais ou menos 50 segundos, coloque o primeiro copo de água (se estiver fervente, o arroz ficará pronto mais rápido, mas o resultado é o mesmo com água fria) e vá acrescentando a água até cobrir o arroz
Deixe o arroz na panela e desligue o fogo quando não houver mais água e o arroz estiver seco
