Frango com vegetais

publicado por: Matilda

Frango com vegetais. Enviada por Matilda e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 tomate
• 1 cenoura
• 1 pé de alho poró pequeno
• 1 filé de peito de frango
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de shoyu
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• cebola e alho para refogar

modo de preparo

1. Corte o peito de frango em cubos e tempere com pouco sal e vinagre.
2. Pique os vegetais da receita ou outros de sua preferência.
3. Unte a frigideira com azeite e refogue o frango.
4. Quando os cubos de frango começarem a ficar branquinhos, adicione os vegetais.
5. Mexa bem e tampe por uns 3 minutos.
6. Observe se os vegetais já estão mais murchinhos.
7. Se sim, adicione o shoyu, a água e o amido de milho, mexa e tampe.
8. O caldo irá engrossar.
9. Retire do fogo e sirva como quiser.