Em uma panela grande coloque o leite, a gema, o amido de milho, o açúcar ,o leite condensado e a margarina.
Leve ao fogo médio e mexa até que forme um creme bem espesso.
Coloque em um refratário grande e deixe esfriar .
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e, com o auxílio de uma colher, com a concha virada para baixo, despeje a gelatina sobre o creme já frio.