Corte toda a verdura, os ovos e a batata e coloque em uma vasilha.
Em uma panela coloque toda a verdura cortada, o óleo, o sal, o colorau e os alhos cortados, em fogo médio para refogar. Coloque os camarões e misture bem,
em seguida coloque o creme do leite, os ovos e as batatas. Deixe ferver.