Pavê de morango trufado

publicado por: Adhemar

Pavê de morango trufado. Enviada por Adhemar e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme de Morango:

• Creme de Morango:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 pacote de suco em pó sabor morango

Trufa:

• Trufa:350 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de rum

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes do creme de morango no liquidificador e reserve.
2. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e a essência de rum.
3. Em um recipiente misture o leite com a essência de rum.
4. Coloque parte da trufa em uma travessa e espalhe.
5. Umedeça um por um os biscoitos no leite e coloque na travessa até cobrir a trufa.
6. Coloque parte do creme de morango em cima dos biscoitos e espalhe.
7. Faça outra camada de biscoitos umedecidos em cima do creme de morango.
8. Repita o processo trufa/biscoitos/creme de morango, deixando por último a trufa.
9. Decore com morangos e as raspas de chocolate.
10. Leve à geladeira por 1 hora ou até a hora de servir.