Leite de soja caseiro

publicado por: Elisabeth

Leite de soja caseiro. Enviada por Elisabeth e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo americano de soja em grãos
• 3 litros de água filtrada
• 1 colher de sobremesa de cravos
• 1 colher de café de canela
• 2 colheres de café de essência de baunilha

modo de preparo

1. Deixe a soja de molho em um litro de água por 10 horas.
2. Em seguida lave-os muito bem em água corrente.
3. Coloque os grãos no liquidificador, adicione um litro de água e bata bem.
4. Leve ao fogo em panela grande, adicione o último litro de água, o cravo, a canela e a baunilha.
5. Deixe ferver.
6. Desligue o fogo deixe esfriar naturalmente.
7. Conserve em geladeira.