Leite de soja caseiro

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Leite de soja caseiro. Enviada por Elisabeth e demora apenas 30 minutos.
Leite de soja caseiro
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 1 copo americano de soja em grãos
  • 3 litros de água filtrada
  • 1 colher de sobremesa de cravos
  • 1 colher de café de canela
  • 2 colheres de café de essência de baunilha

modo de preparo

  1. Deixe a soja de molho em um litro de água por 10 horas.
  2. Em seguida lave-os muito bem em água corrente.
  3. Coloque os grãos no liquidificador, adicione um litro de água e bata bem.
  4. Leve ao fogo em panela grande, adicione o último litro de água, o cravo, a canela e a baunilha.
  5. Deixe ferver.
  6. Desligue o fogo deixe esfriar naturalmente.
  7. Conserve em geladeira.

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