Sopa de abóbora fácil

publicado por: Alexandra

Sopa de abóbora fácil. Enviada por Alexandra e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 abóbora média
• 2 cebolas médias
• 4 tomates
• sal a gosto
• cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Coloque numa panela a abóbora descascada e cortada em cubos médios.
2. Adicione a cebola cortada em quatro.
3. Adicione o tomate cortado em quatro.
4. Adicione água até cobrir os igredientes dentro da panela.
5. Cozinhe até a abóbora ficar se desmanchando, espere amornar.
6. Coloque o conteúdo da panela no liquidificador e adicione o sal e o cheiro verde e bata até formar um creme.
7. Volte para o fogo e ferva por uns 3 minutos.
8. Sirva em seguida.