Sopa de abóbora fácil

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Sopa de abóbora fácil. Enviada por Alexandra e demora apenas 1 minutos.
Sopa de abóbora fácil
Preparo 1Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 abóbora média
  • 2 cebolas médias
  • 4 tomates
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto

modo de preparo

  1. Coloque numa panela a abóbora descascada e cortada em cubos médios.
  2. Adicione a cebola cortada em quatro.
  3. Adicione o tomate cortado em quatro.
  4. Adicione água até cobrir os igredientes dentro da panela.
  5. Cozinhe até a abóbora ficar se desmanchando, espere amornar.
  6. Coloque o conteúdo da panela no liquidificador e adicione o sal e o cheiro verde e bata até formar um creme.
  7. Volte para o fogo e ferva por uns 3 minutos.
  8. Sirva em seguida.

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