Sardinha à moda da Clau

publicado por:
Sardinha à moda da Clau. Enviada por Nani e demora apenas 30 minutos.
Sardinha à moda da Clau
Preparo 30Min
Rendimento 11 Porções
Views 154

ingredientes

  • 1 kg de sardinhas limpas sem cabeças e espinhas
  • 4 dentes de alhos amassados
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 1/2 limão
  • 2 copos americanos de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 copo de leite 1/2 maço de cheiro verde picadinho
  • 1 copo de creme de leite com soro
  • 1 pacote de queijo ralado de 100 g

modo de preparo

  1. Bater todos os ingredientes (menos a sardinha) no liquidificador.
  2. Separar a sardinha ao meio no sentido horizontal.
  3. Passar nessa massa dos dois lados e fritar em óleo bem quente.
  4. Colocar em uma tigela com papel toalha para ficar bem sequinho.

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.