Lasanha de pobre

publicado por: Samara

Lasanha de pobre. Enviada por Samara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de água
• Sal a gosto
• 1 maço de tempero verde
• 2 a 3 xícaras de trigo

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de carne moída
• 5 tomates sem cascas picado
• 1/2 cebola média picada
• 4 dentes de alho bem picados
• 1/2 lata extrato de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pote de sobremesa contendo azeitona , palmito, milho e ervilha
• 1 colher de óleo

Molho branco:

• Molho branco:1 colher de óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• 1 copo e meio de leite
• 2 colheres de maizena
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo parmesão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a massa fina, porém consistente, em uma frigideira passe oléo e aqueça e faça as massas como de panquecas.
2. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Aqueça o oleo, coloque a carme moida para fritar junto com a cebola e o alho.
2. Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver até que o molho engrosse.
3. Reserve.

Molho branco:

1. Molho branco:aqueça o oleo, junte a cebola e o alho e deixe dar uma leve fritada.
2. acrescente o leite e mexa até que ele ferva.
3. com dois dedos de agua em um copo acrescente a maizena e mexa até que ela se dissolva por completo.
4. Acrescente aa maizena ao restante dos ingredientes e mantenha-o fervendo até que engrosse.
5. Reserve.

Montagem:

1. Montagem:Forre o refratario de sua preferencia com uma camada de massas, colocando uma ao lado da outra.
2. Coloque uma camada de carne com o molho
3. após uma camada de massa novamente
4. uma camada de molho branco
5. uma de queijo e presunto e a massa novamente , e assim até que termine todos os ingredientes.
6. Aqueça em forno pré por 15 minutos a 120°C