Ensopado de frango com verduras

publicado por: Daniela

Ensopado de frango com verduras. Enviada por Daniela e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 peitos de frango medio sem pele
• Cortar os frangos em 6 pedaços
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 6 galhos de coentro picado
• 1 folha de louro
• 1 pouco de sal
• 1 pouco de orégano

modo de preparo

1. Em uma panela que caiba o frango coloque a cebola, tomate e o coentro picado na panela e machuque.
2. Coloque para refogar no fogo um pouco e cuidado para não queimar.
3. Coloque o frango na panela e deixe conzinhar com 1/2 copo de água.
4. Deixe cozinhar por apenas 15 a 20 minutos.
5. Se tiver seco coloque mais 1/2 copo de água.
6. Se tiver coradinha desligue o fogo e pronto para servir.