Ensopado de frango com verduras

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Ensopado de frango com verduras. Enviada por Daniela e demora apenas 10 minutos.
Ensopado de frango com verduras
Preparo 10Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 2 peitos de frango medio sem pele
  • Cortar os frangos em 6 pedaços
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 tomate picado
  • 6 galhos de coentro picado
  • 1 folha de louro
  • 1 pouco de sal
  • 1 pouco de orégano

modo de preparo

  1. Em uma panela que caiba o frango coloque a cebola, tomate e o coentro picado na panela e machuque.
  2. Coloque para refogar no fogo um pouco e cuidado para não queimar.
  3. Coloque o frango na panela e deixe conzinhar com 1/2 copo de água.
  4. Deixe cozinhar por apenas 15 a 20 minutos.
  5. Se tiver seco coloque mais 1/2 copo de água.
  6. Se tiver coradinha desligue o fogo e pronto para servir.

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