Salada grelhada

publicado por: Cibele

Salada grelhada. Enviada por Cibele e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/4 de repolho
• 2 cenouras
• 2 tomates
• 1/2 de beterraba
• 1 pimentão
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• 3 colheres de sopa de azeite

modo de preparo

1. Pique o repolho e separe em uma tigela
2. Separe uma panela para levar os legumes a vapor.
3. Corte as cenouras,os tomates,a beterraba,o pimentão em tiras medias
4. Coloque a cenoura, o tomate e a beterraba na panela a vapor e o pimentão na panela do repolho.
5. Quando os legumes estiverem meio moles retire e leve a panela onde está o repolho e o pimentão
6. Misture tudo e tempere com shoyu e azeite.
7. Em uma frigideida coloque azeite e todos os legumes, grelhe por 5 minutos depois tire.