Salada inventada

publicado por: Sophia

Salada inventada. Enviada por Sophia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 macinho de escarola picadinho
• 1 tomate picadinho
• 1/2 cabeça de couve flor
• 1/2 cebola fatiada bem fininha
• Sal, vinagre e óleo de soja a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe com antecedência a couve-flor, adicione sal na água do cozimento e deixe esfriar.
2. Depois corte os talinhos e reserve em um refratário médio.
3. Coloque o tomate a cebola e a escarola coloque o sal o vinagre e o óleo (cuidado com o sal pois a couve-flor já estará temperada).
4. Adicione a couve-flor e misture até que ela fique bem colorida e pronto, é só servir.