Frango grelhado

publicado por: Katharina

Frango grelhado. Enviada por Katharina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peito
• 5 dentes de alho grandes
• 1/2 colher (sopa) de pimenta cominho
• 1 limão
• sal a gosto
• 1/2 xícara de água
• azeite extravirgem a gosto

modo de preparo

1. Amasse os alhos e acrescente o cominho e o sal até formar uma pasta
2. Misture a pasta nos filés e esprema o alho; deixe marinar por 5 minutos
3. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite extravirgem
4. Coloque os filés; quando estiverem quase secos, acrescente a água para dar uma fervida