Cookie integral

publicado por: Rubens

Cookie integral. Enviada por Rubens e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de mel (opcional)
• 1 colher de uva-passas ou flocos de chocolate 70% cacau (opcional)

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes sólidos e misture
2. Derreta a manteiga e acrescente os demais ingredientes líquidos
3. Misture tudo até a massa desgrudar da tigela
4. Forre uma assadeira com papel manteiga e faca bolinhas com o auxílio de uma colher
5. Deixe um espaço entre as porções para não grudarem
6. Leve em forno preaquecido a 180
7. Deixe esfriar e retire do papel manteiga com cuidado