Bolinho Holleben

publicado por: Gaia

Bolinho Holleben. Enviada por Gaia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de atum em pasta
• 2 colher (sobremesa) chimichurri
• 2 ovos
• 1 cebola (processada ou batida no liquidificador)
• sal a gosto
• 1 xicara de farelo de aveia (aprox. 100 g)

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, cebola, chimichurri, sal, misture até ficar homogênea
2. No mesmo recipiente Colocar o atum e misture até ficar homogênea.
3. No mesmo recipiente colocar o farelo de aveia e misture até ficar homogênea
4. Enrole em forma de bolinha
5. Empanar com farofa (pode ser farofa pronta)
6. Em uma forma colocar por 20 minutos no congelador
7. Aquecer o óleo em um panela
8. na fritadeira sem óleo frita a 200 ºC por aproximadamente 20 min
9. Após o óleo aquecido comece a fritar