Molho de laranja e mel

publicado por: Anoush

Molho de laranja e mel. Enviada por Anoush e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 5 laranjas
• 1 cebola pequena
• 1/2 pimentão verde
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de azeite oliva
• 1 colher (sopa) de mel
• pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta calabresa a gosto

modo de preparo

1. Rale a cebola e pique bem miudinho o pimentão
2. Em uma panela média, coloque a manteiga e o azeite e junte a cebola e pimentão
3. Refogue, junte o trigo, misture bem e refogue mais um minuto
4. Junte o suco das laranjas e coloque o caldo de legumes, sempre mexendo bem para não empelotar
5. Junte o mel e as pimentas a gosto
6. Mexa até engrossar e está pronto.