1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina (amolecida)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
modo de preparo
Preaqueça o forno a 200º C
Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma masssa homogênea
Disponha a massa em formato de biscoitos, 1 colher (sopa) para cada, em uma forma forrada com papel-manteiga (a massa não expande como acontece com cookies tradicionais, então deve ser achatada na forma já em formato de cookie)
Asse a 200º C por 15 minutos ou até que a base esteja dourada