Cookies de amendoim nutritivos

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Cookies de amendoim nutritivos. Enviada por Isabella e demora apenas 20 minutos.
Cookies de amendoim nutritivos
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de açúcar branco
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina (amolecida)
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200º C
  2. Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma masssa homogênea
  3. Disponha a massa em formato de biscoitos, 1 colher (sopa) para cada, em uma forma forrada com papel-manteiga (a massa não expande como acontece com cookies tradicionais, então deve ser achatada na forma já em formato de cookie)
  4. Asse a 200º C por 15 minutos ou até que a base esteja dourada

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