Torta de batata de micro-ondas

publicado por: Adoniram

Torta de batata de micro-ondas. Enviada por Adoniram e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 batatas amassadas
• 1 sachê de maionese
• 2 sachê de queijo ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 peito de frango cozinho e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 tomate cortado
• 2 ovos
• sal (a gosto)
• 1 tablete de caldo de frango

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango e desfie quando esfriar
2. Cozinhe as 5 batatas, amasse e reserve
3. Cozinhe o peito de frango com um tablete de frango, a cebola picada, o tomate, e por fim coloque meio sache de queijo ralado.
4. MASSA
5. Misture os ovos, farinha, os sachês de queijo ralado, a maionese e uma pitada de sal até formar uma massa lisa.
6. Em uma forma de vidro ou própria para microondas, Unte com manteiga e farinha, coloque uma camada de massa, uma camada de recheio e finalize com uma camada de massa, coloque queijo ralado por cima (a gosto).
7. Asse por 22 minutos até dourar e retire com um pano de prato e deixe esfriar.