Bolo saudável de banana, aveia e mel

publicado por: Maiara

Bolo saudável de banana, aveia e mel. Enviada por Maiara e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 bananas
• 2 ovos
• 1/3 de xícara de óleo vegetal
• 4 colheres (sopa) de mel
• 3 colheres (chá) de fermento químico
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de aveia
• canela em pó para untar

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em 180° C e unte uma forma com canela em pó.
2. Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o mel, o fermento químico, o óleo vegetal, a canela em pó e o sal, até conseguir uma textura homogênea.
3. Misture manualmente com uma espatula ou colher de pau a aveia, com a mistura preparada no liquidificador.
4. Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos ou até dourar.