Escondidinho de banana-da-terra

publicado por: Ricardo

Escondidinho de banana-da-terra. Enviada por Ricardo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 6 bananas-da-terra
• 500 g de carne moída
• 1 caixinha de molho 4 queijos
• 1 cebola picada
• 1 tablete de caldo de carne (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 200 g de mussarela ou parmesão

modo de preparo

1. Coloque as bananas para cozinhar no forno.
2. Depois de cozidas, faça um purê, amassando-as.
3. Coloque uma camada do purê na assadeira.
4. Refogue a cebola com o azeite e coloque a carne moída.
5. Coloque o tablete de tempero e, depois, o molho quatro queijos.
6. Coloque a mistura em cima da camada de banana, depois o queijo, e mais uma camada de banana.
7. Finalize com o queijo e leve para gratinar no forno.