Arroz especial

publicado por: Angelina

Arroz especial. Enviada por Angelina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 2 linguiças calabresa picadas em cubos
• 800 g de carne (de sua preferência) picada em cubos
• 2 linguiças toscanas cortadas em cubos
• 2 pimentões cortados em cubos
• Milho verde
• Caldo de carne
• Cebola
• Cheiro verde e salsinha
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Aqueça a panela com óleo, adicione a carne e a linguiça toscana cortada em cubos e deixe fritar.
2. Em seguida, acrescente o caldo de carne e sal a gosto.
3. Ao fritar, a carne e a linguiça soltarão uma água, e após essa água secar, adicione a linguiça calabresa.
4. Em seguida, acrescente o arroz e deixe fritar.
5. Adicione o milho verde, pimentão e cebola, e mexa.
6. Assim que o arroz estiver bem frito, adicione a água, cobrindo o arroz, e deixe cozinhar por 10 minutos.
7. Finalize acrescentando o cheiro verde e salsinha por cima do arroz.
8. Seu arroz está pronto!