Bolo de cenoura diet

publicado por: Benedito

Bolo de cenoura diet. Enviada por Benedito e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 cenouras médias picadas
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite desnatado em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de adoçante tal & qual
• 12 xícara (chá) de óleo (eu usei de milho)
• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Brigadeiro
• 2 colheres (sopa) de biomassa
• 1 e 12 xícara (chá) de leite desnatado fervendo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (eu usei 70%)
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

modo de preparo

1. Bolo:
2. Bata tudo no liquidificador, começando pelos líquidos.
3. Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada em forno médio, até o ponto que o palito sair limpo.
4. Brigadeiro:
5. Bata tudo no liquidificador por 3 minutos.
6. Leve ao fogo para engrossar.
7. Quando desprender do fundo da panela, está pronto.
8. Deixe esfriar e jogue sobre o bolo.