Tiras de fraldinha com legumes ao shoyu

publicado por: Naum

Tiras de fraldinha com legumes ao shoyu. Enviada por Naum e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 600 g de fraldinha
• 1 pimentão americano
• 1 pacote de champignon picado
• 1 pacote de azeitonas picadas
• 20 tomates cereja
• Pimenta-do-reino
• Sal
• 1 vidro de shoyu
• Azeite
• 1 cebola fatiada
• 1 dente de alho

modo de preparo

1. Corte a fraldinha em tiras e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
2. Em uma frigideira, unte com azeite e frite a cebola e o alho já picados, fritando até dourar.
3. Depois frite a carne até ficar frita por fora e meio mal passada por dentro.
4. Após fritar a carne, adicione o champignon, o pimentão cortado em tirinhas, os tomates cereja e as azeitonas.
5. Refogue bem tudo e, depois de refogado, adicione o shoyu.
6. Tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto!