Torta de atum (liquidificador)

publicado por: Georgina

Torta de atum (liquidificador). Enviada por Georgina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• Recheio:2 latas de atum ralado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/4 de pimentão amarelo
• Cheiro verde a gosto
• 2 ovos cozidos picados
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em um liquidificador, bata todos os ingredientes sem o fermento.
2. Em seguida, acrescente o fermento e bata novamente.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes e regue um pouco de azeite.

Montagem:

1. Montagem:Unte o refratário com azeite e coloque metade da massa.
2. Em seguida, adicione o recheio e, logo após, coloque o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão.
3. Leve ao fogo preaquecido por 50 minutos a 180º C ou até dourar.