Bolo de milho e farinha de arroz no micro-ondas

publicado por: Axel

Bolo de milho e farinha de arroz no micro-ondas. Enviada por Axel e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de milho fina
• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de cravo

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar.
2. Unte com manteiga uma forma própria para micro-ondas (em formato de pudim ou refratário de vidro médio).
3. Coloque a mistura na forma e leve ao micro-ondas na potência alta por 8 a 10 minutos.