Bolo de maçã com aveia

publicado por: Tarik

Bolo de maçã com aveia. Enviada por Tarik e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 4 maçãs com casca picadas em cubinhos
• 3/4 xícara de aveia em flocos grossos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (chá) de canela em pó

modo de preparo

1. Na batedeira em velocidade alta, bata a margarina, os açúcares e os ovos até formar um creme.
2. Junte a canela e a baunilha, em seguida acrescente a farinha de trigo e a aveia e misture até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento e misture.
4. Com uma espátula, misture as maçãs e uva passas.
5. Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e leve ao forno por 40 minutos a 180º C, e, se necessário, mais 10 minutos a 220º C para dourar.