Arroz de panela de pressão

publicado por: Ludemila

Arroz de panela de pressão. Enviada por Ludemila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 cebola média picada
• 1 colher média de azeite de oliva
• 3 dentes de alho socados
• sal , pimenta a gosto
• 3 ou 4 linguiças de churrasco (sem pele)
• 1 pimentão verde
• cheiro-verde (pro final)
• 1 caneca média de arroz (sem lavar)
• 1 e 1/2 de água

modo de preparo

1. Coloque a panela de pressão no fogo médio.
2. Acrescente o azeite e a linguiça desfeita sem pele.
3. Em seguida, acrescente a cebola e deixe dourar junto com a linguiça, após isso o alho.
4. Acrescente o pimentão e o arroz na panela e deixe refogar por 5 minutos sem parar de mexer em nenhum momento, com o fogo médio.
5. Depois dos 5 minutos, coloque a água e mexa.
6. Prove o sal e coloque na pressão por no mínimo 20 a 30 minutos.