Churros caseiro

publicado por: Djane

Churros caseiro. Enviada por Djane e demora apenas 58 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de água
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

modo de preparo

1. Em uma panela, misture os três primeiros ingredientes (água, sal e margarina ou manteiga) e deixe ferver.
2. Após ferver, apague o fogo, coloque o trigo na panela e mexa lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela.
3. Separe a massa em pequenos pedaços e frite no óleo quente.
4. Caso queira, você pode rechear com o sabor que desejar.