Cupcake de banana super saudável

publicado por: Dalton

Cupcake de banana super saudável. Enviada por Dalton e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 bananas d'água ou nanica, bem maduras
• 2 ovos
• 2 (sopa) colheres de aveia
• 1 xícara (café) de açúcar mascavo, ou utilize adoçante culinário a seu gosto
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó puro (chocolate em pó 100%)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 maçã sem casca picada

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata as bananas e os ovos, bem batido para não ficar com cheiro.
2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes (exceto a maçã) e bata.
3. Quando terminar de bater, acrescente a maçã picadinha na massa.
4. Coloque a massa nas forminhas de cupcake e leve para assar no forno preaquecido a 190º C por 20 minutos.
5. Retire do forno e sirva!