Bolo integral de banana e aveia

publicado por: Thomas

Bolo integral de banana e aveia. Enviada por Thomas e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 5 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, 3 bananas, óleo e o açúcar.
2. Misture (em uma vasilha) a farinha de trigo e a aveia com o que foi batido no liquidificador e por último o fermento.
3. Use uma forma com furo no meio.
4. Após coloque a massa, pique as duas bananas e coloque por cima, pode polvilhar um pouco de canela.
5. Asse por 35 minutos em 210° C.