Bolo integral da Ju

publicado por: Pablo

Bolo integral da Ju. Enviada por Pablo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Bata bem os ovos, o açúcar e a margarina (de 5 a 10 minutos), posteriormente acrescente o iogurte e a farinha e misture mais um pouco (nesse momento não bata muito a massa, apenas misture para que a farinha se agregue a massa), misture o fermento a massa.
2. Coloque a massa em uma forma untada no fogo preaquecido (180° C) por 40 minutos.