Sopa de legumes com carne

publicado por: Brione

Sopa de legumes com carne. Enviada por Brione e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 cenoura
• 1 batata
• 1 chuchu
• jerimum a gosto
• 1 cebola pequena
• 1 tomate
• coentro a gosto
• sal a gosto
• temperos a gosto
• carne ou peito de frango a gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os legumes e temperos para cozinhar numa panela com água até ficar bem molinho.
2. Depois de cozido, deixe esfriar por uns minutos e bata no liquidificador com a água do cozimento, deixando um pouco da água reservada.
3. Com a água reservada coloque a carne ou o frango para cozinhar, cortados em cubos e temperados.
4. Depois que a carne cozinhar, e bater os legumes no liquidificador junte tudo em uma panela e leve ao fogo até pegar fervura.
5. Está pronto.