Beringela no forno

publicado por: Ariel

Beringela no forno. Enviada por Ariel e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 beringela grande
• 1 cenoura
• 1 batata
• 1 cebola média
• 1 sachê de sazonal (ou outro tempero que preferir )
• Azeite
• Sal e colorau à gosto

modo de preparo

1. Recorte os ingredientes em trilhas e coloque em uma assadeira, regue com bastante azeite. Dentro do tempo de cozimento, observar no forno se precisa colocar mais azeite.
2. Dica: pode comer com pão. É uma delícia.