Mexidão

publicado por: Astride

Mexidão. Enviada por Astride e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 lata de grão de bico
• 1 tomate picado em cubinhos
• 1/2 cebola cortada grosseiramente
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 lata de milho com ervilha
• sal e temperos a gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes numa frigideira com um fio de azeite e misture bem.
2. Leve ao fogo médio mexendo até ficar pronto (você pode fazer inteiro como se fosse uma omelete também).