Queijadinha da Carol

publicado por: Camilo

Queijadinha da Carol. Enviada por Camilo e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 ovo inteiro
• 1 pacote de 50 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Adicione o ovo inteiro em um recipiente e misture-o bem, até ficar homogêneo.
2. Acrescente o leite condensado, o coco ralado, o queijo ralado e a margarina.
3. Misture bem até os ingredientes ficarem unificados e bem dissolvidos.
4. Pegue uma assadeira e coloque as formas de papel dentro das forminhas de empada.
5. Leve ao forno na temperatura de 180° C, não precisa encher as forminhas até em cima para não derramar.
6. Assim que começar a crescer, coloque um palito para ver se já está assada, o palito saindo limpo é só esperar esfriar e se deliciar.