Rap 10, pão folha ou wrap

publicado por: Nora

Rap 10, pão folha ou wrap. Enviada por Nora e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 300 ml de leite ou água
• 50 ml de azeite
• 1/2 colher (café) de sal
• 1 pitada de fermento

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, de preferência os sólidos primeiro e depois os líquidos.
2. Após bem misturados e com uma massa lisa, sove por aproximadamente 5 minutos.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Com a massa descansada, divida e abra com um rolo, deixando a massa ficar bem fininha (redonda ou triangular).
5. Em uma frigideira quente (não coloque óleo ou manteiga), coloque as massas e espere cerca de 3 minutos.
6. Vire, aguarde mais 3 minutos e retire do fogo.