Omelete da Luh

publicado por: Josefina

Omelete da Luh. Enviada por Josefina e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de mussarela
• 1 tomate
• 1 cebola
• salsinha a gosto
• oregano a gosto
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Em um recipiente, bata as claras, acrescente as gemas, o leite e a farinha.
2. Pique o presunto, a mussarela, o tomate e a cebola.
3. Misture tudo muito bem e corrija o sal.
4. Unte uma frigideira e despeje a mistura.
5. Leve ao fogo baixo até cozinhar, vire do outro lado até dourar e sirva com arroz branco e salada a gosto.