Bolo integral de maçã e cacau

publicado por: Cyntia

Bolo integral de maçã e cacau. Enviada por Cyntia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 3 maçãs médias cortadas em fatias finas
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 colheres (chá) de fermento
• 500 ml de leite (integral, desnatado ou vegano)
• 2 ovos

modo de preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos, o leite juntos e reserve.
2. Em outro recipiente, misture a farinha, o fermento e o cacau até ficar homogêneo.
3. Na forma besuntada com óleo e maisena, coloque uma camada de maçã e outra de massa, assim por diante.
4. A maçã pode ser substituída por pêra ou banana.