Salada de inhame com atum

publicado por: Pietro

Salada de inhame com atum. Enviada por Pietro e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 inhames médios
• 1 lata de atum ralado
• 1 pimentão médio
• 1 cebola média
• 1 tomate
• azeite a gosto
• salsinha, cebolinha, coentro (opcional) a gosto
• 1 colher (sopa) de vinagre

modo de preparo

1. Cozinhe o inhame na água com sal a gosto.
2. Pique todos os outros ingredientes (cebola, pimentão, e o tomate).
3. Quando o inhame já estiver frio, pique-os em cubos e junte a todos os outros ingredientes, misture e pronto.
4. Não e necessário acrescentar sal, porque o inhame já foi cozido com sal e o atum já contém sal o suficiente .