Salteado de abobrinha e cenoura

publicado por: Odete

Salteado de abobrinha e cenoura. Enviada por Odete e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 dentes de alho
• sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 abobrinha
• 1 cenoura

modo de preparo

1. Aqueça o azeite e doure o alho.
2. Rale em fatias finas, como espaguete, a cenoura e a abobrinha.
3. Coloque na frigideira e misture, salteando os legumes, até perceber que está al dente.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Sirva acompanhando frango grelhado.