Pudim de leite ninho (fácil e maravilhoso)

publicado por: Mafalda

Pudim de leite ninho (fácil e maravilhoso). Enviada por Mafalda e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite ninho

Calda:

• Calda:8 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Leve o açúcar ao fogo e mexa sem parar até virar um caramelo.

Pudim:

1. Pudim:Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim por cerca de 10 minutos.
2. Coloque a calda em uma forma, em seguida o pudim e asse em banho-maria em fogo médio (180° C) por cerca de 40 minutos.
3. Depois de assado, tire o pudim da forma e espera esfriar na geladeira.
4. Pronto, bom apetite!